ハロウィン！

街はオレンジ×黒の飾り付けが賑わう中、
皆様いかがおすごしでしょうか？


今週の注目は、こんな時期にちなんで
吉田衣里様がお召し上がりになっていた「パンプキンパイ」です。

このパンプキンパイ！
ジャコランタン風でとってもかわいいんです♪
なんだか吉田様にピッタリだと栄養博士河野は思いました。

ハロウィンといえばかぼちゃというイメージですが、
かぼちゃってビタミンの宝庫なんです♪
ビタミンA,B,Cにβカロチンなどなど
体やお肌に良いものばかりがたっぷり!

しかも吉田様はふと目撃すると、
美肌食物をいつも取っていらっしゃる事が多いんです。

「色白美肌は毎日の食生活から！」といううのを肝に銘じ、
私も努力したいと思います！！！

梅こんぶ＆水

関東では紅葉の見られる今日この頃、
皆様いかがお過ごしですか？


今週は植木早苗様の必須アイテム「梅こんぶ＆水」です。
でも…必須アイテムだと思っているのは私だけかもしれませんが…。

植木様はふとすると、この梅こんぶをお召し上がりになっていて、
更には水も大量に飲んでおります。
その量はモデル並です。

とにかく水は新陳代謝をよくするので、
あのほとばしる汗は、新陳代謝が良い証であります。

こんぶは、意外にもカルシウムが多く、
また脳の働きを良くする成分も含まれているので
なかなかすみにおけない食物です。
それにタンパク質の分解がよく、
脂肪吸収をおさえる働きがあるのでお肉好きの方にはオススメです。

栄養博士河野もこれからはこんぶ片手に肉を食してみたいと思います。

しめじごはん

街中を歩くと金木犀や銀杏のかおりが漂う今日この頃、
皆様いかがお過しですか？


今回注目のお弁当は
松本雅子様の秋を感じる手作りしめじごはんです！
栄養博士河野もちょ～っ といただいたのですが、
これがなんとも美味！！！
さらにできたてだったので
ホッカホカをいただいちゃいました。

この美味しさの秘密は「みえしめじ」を使う事だそうです。

ん？「みえしめじ？」と松本様に伺ったところ
「三重しめじ」だそうです。

皆様も三重しめじをみつけたらお試しあれ。

おにぎり

急に寒い日々が続きますが、皆様いかがお過しでしょうか？


今回は私、栄養博士河野の
最近お気に入りのおにぎりをご紹介します。

私、普段あまりおにぎりというものを食さないのですが、
このおにぎりだけには心奪われてしまっています。
その名は「わかめご飯」
これがなんとも美味なんです。

わかめはもちろんごまやら何やらはいっていて、
また味付けがなんとも絶妙で魅惑的なんです♪

ぜひ皆様もおためしあれ！

油そば

皆様、いかがおすごしですか？
先日、栄養博士河野、無性にパフェが食したくなり、
一人甘味屋さんで栗とさつまいものパフェを食してみました！
とっても美味しく
また新たに美味しいパフェをさがす旅に出たくなる思いでした。


さて、今回のターゲットは大場靖子様でございます。

大場様はいつも体の割合より大きめのお弁当を召し上がっているか、
辛いものを召し上がっているイメージがあるのですが、
今回は油そばをお召し上がりでした。

私も何度か台湾料理店で食した事がありますが、
見た目「焼きそば？」とおもいきや
スープの無いラーメンのような味が
なんとも癖になる美味しさです。


私も食したくなってきました！